LACTOSE INTOLERANTIE
*** graag wel vermelden dat u een lactosevrije dieetwens heeft, zodat wij dit kunnen communiceren met ons keukenteam ***
Lunchkaart LACTOSE VRIJE -gerechten welke u (met een kleine aanpassing) in overleg kunt bestellen
| Heldere ossenstaart soep | is lactose vrij |
| Broodbordje | zonder kruidenboter, met milanobrood en bruinbrood + tapenade |
| Crostini Brie | kan eventueel met geitenkaas ( indien voorradig) |
| Carpaccio | zonder truffelmayo en parma kaas, maar met andere dressing & edelgist |
| Roasted Chicken | melden dat u lactose vrij bent ivm room , excl. kaas |
| Kipsaté | Melden dat u lactose vrij bent ivm het brood |
| Uitsmijter | geserveerd op bruinbrood zonder kaas |
| VEGAN-kroket | op bruinbrood, zonder roomboter |
| Broodje carpaccio | zonder truffelmayo & parma kaas maar met edelgist & lacto dressing |
| 12-uurtje (vegan) | zoals op de kaart vermeld |
| 100% beefburger | zonder kaas |
| 100% vegan-burger | zoals op de kaart vermeld |
Dinerkaart LACTOSE VRIJE -gerechten welke u (met een kleine aanpassing) in overleg kunt bestellen
| Heldere ossenstaartsoep | melden dat u lactose vrij bent |
| Broodbordje | zonder kruidenboter, met milanobrood en bruinbrood + tapenade |
| Voorgerecht carpaccio | zonder kaas |
| Crostini Brie | kan eventueel met geitenkaas ( indien voorradig) |
| Zalm & tonijn taco | in overleg met de keuken ivm mayonaise basis |
| Carpaccio | zonder truffelmayo & oude kaas maar met edelgist & lactose vrije dressing |
| Sharing dinner | overleg met ons wat de mogelijkheden zijn |
| Butterchicken | zonder naanbrood en in overleg vanwege vegan room |
| Catch of the day | graag overleggen wat de mogelijkheden zijn bij dit gerecht |
| Fleischsurprise | graag overleggen wat de mogelijkheden zijn bij dit gerecht |
| Entrecote rol | alleen indien er een speciale rol gemaakt kan worden ( qua tijd) ivm parmakaas |
| Runderstoof | dit gerecht is geheel lactosevrij |
| Schnitzel | geserveerd zonder kaas |
| Noedelsoep met gyoza | dit gerecht is geheel lactosevrij |
| Sliptong | zonder de buerre rouge |
| Lasange | dit gerecht is geheel lactosevrij |
Borrelkaart LACTOSE VRIJE -gerechten welke u (met een kleine aanpassing) in overleg kunt bestellen
| Nacho's | alle toppings mogelijk, zonder kaas geserveerd |
| Broodbordje | zonder kruidenboter, met milanobrood en bruinbrood + tappenade |
| Patatje getopt | alle toppings mogelijk, zonder kaas geserveerd |
| Proeverij plank | graag melden dat u lactosevrij wilt bestellen, wij maken een passende plank voor u |
| Warme borrelplank | graag melden dat u lactosevrij wilt bestellen, wij maken een passende high fry voor u |
| Appeltaart | lactosevrij, zonder slagroom geserveerd |
| Zoets van de dag | vraag ons naar de mogelijkheden |