LUNCHKAART 12:00 - 16:00 uur

SOEPEN

Geroosterde paprika tomatensoep 6.5
pestoroom | dungesneden prei
Pake Pier's grove mosterdsoep 6.5
frisse appel | Fryske drogeworst || kan ook vegetarisch
Chef's soep 7
wisselende soep van het seizoen
Broodbordje 8.5
vers gebakken robuust brood | Wâldbeantjes hummus | huisgemaakte kruidenboter | tomatensalsa
Bovenstaande soepen zijn ook te bestellen als maaltijdsoep inclusief brood en smeersels voor 9.75 

SALADES

Fryske ceasar salade 15.5
kippendij van de lava-grill | Fryske droge worst | Riperkrite tsiis | ei | ceasardressing 
Geitenkaas salade 15
zoet zure bietjes | nootjes | bieten hummus | rucolamelange | limoendressing
Geserveerd met robuust brood van bakkerij van der Bijl

BROODJES

Broodje kipkerrie salade 9.5
cherry tomaatjes | wittekool atjar
Milano broodje Pulled pork 9.95
warm geserveerd | rauwkost | Fryske grillsaus
Broodje tonijnsalade 11.25
homemade tonijnsalade | frisse appel | rode ui | kappertjes | limoendressing
Broodje carpaccio 11.75
rundvlees van Eastermarder kij | rucola melange | truffelmayonaise | oude kaas | geroosterde pittenmix
Keuze uit wit of bruinbrood
Liever glutenvrij brood? Dit is te bestellen voor +1,75 per broodje

ALL TIME FAVORITES

12-uurtje De Leyen 12.75
broodje pulled pork | Fryske grillsaus | broodje oude kaas | mosterdsoep | ceasarsalade 
Kroketten mei bôle 9
2 Bourgondische kroketten | brood (wit of bruin) | roomboter | mosterdmayo  
Boeren uitsmijter 9.95
brood (wit of bruin) | beenham | jong belegen kaas | bacon | champignon | tomaat | 2 spiegeleieren || kan ook vegetarisch
Broodje oude kaas 9.5
radijs | ei | komkommer | piccalily mayo || upgrade met beenham +1.5
12-uurtje VEGA 12.75
broodje pulled jack fruit | Fryske grillsaus | broodje oude kaas | mosterdsoep | ceasarsalade
2 VEGA kroketten mei bôle  9
mosterd mayonaise | brood (wit of bruin) | roomboter

ROASTED SANDWICH FOCACCIA

Classic 7.5
beenham | jong belegen boerenkaas | curry || kan ook vegetarich
Frans 9.5
brie | uienchutney | nootjes | appelstroopdip
Flatbread kipsaté 9.75
kippendij van de lava-grill | atjar | rode ui | kentang | pindasaus
Bij te bestellen MCcain frites & mayonaise +3,-

BURGERS

100% Beef-burger 16
Milano broodje | gebakken spek | ui | tomaat | knoflook-pepermayo | MCcain frietjes
100% VEGA-burger 13.5
Milano broodje | kikkererwten | jong belegen kaas | ui | tomaat | knoflook-pepermayo | MCcain frietjes