Sharing dinner 38,5 p.p.

Laat u verrassen met dit 3 gangen menu om met elkaar te delen
Te bestellen vanaf 2 personen

Een proeverij met verschillende voorgerechten & en een soepje
Breekbrood met smeersels 
***
Een combinatie van
vlees | vis | vegetarische hoofdgerechten
om samen van te genieten 
***
Nagerechten plateau met verrassende lekkernijen

SOEPEN

Uiensoep  7
geserveerd met een kaasbroodje |  (lactosevrij & vegan)
Grove mosterdsoep  7
Fryske droge worst | prei  -kan ook vegetarisch-
Dagsoep  7
wisselende soep van het seizoen

VOORGERECHTEN

Broodbordje 8.75
vers gebakken robuust brood | Wâldbeantsjes hummes | huisgemaakte kruidenboter | tomatensalsa
Mangotartaar met geitenkaasballetjes 9.5
zoete mango | zachte geitenkaas | kokossnippers 
Carpaccio 14.5
rundvlees van Eastermarder kij | slamelange | truffelmayonaise | geroosterde pittenmix | oude kaas
Zalm graved lax met mierikswortel 14.5
zalm | sla melange | kerriekool | appel | rode ui | mierikswortelmayo
Kaasbroodje 9.5
camambert | warm geserveerd | om te dippen | brood
Bruchetta 10.5
crostini | balsamico siroop | tomatensalsa | edelgistvlokken ( vegan)

HOOFDGERECHTEN

Catch of the day 24.5
Dagelijks wisselend visgerecht met bijpassende garnituren
Botervis 25.50
Hollandaise saus | gefrituurde polenta | groente garnituur 
De Fleissurprise 23.5
Wisselend vleesgerecht | wij vertellen u graag wat voor verrassend gerecht we vandaag serveren
Kipkerrie stoof 20.5
heerlijk mals | gegrilde paprika  | orzo | truffelaardappelchips 
Rib eye 25.50
gegrild | hask browns  | anjovisboter | surf & turf
Runderstoof 22.5
heerlijk mals draadjesvlees van Eastermarder kij | Foppe's kruidige knolselderijpuree | Texelse skuumkoppe
Schnitzel 22.5
Wroetvarken | kruidenkorst | getopt | paddenstoelen | ui | oude kaas | spek
Gevulde paprika 19.5
Parelcouscous | kruidige groenten | tomatensaus | edelgistvlokken | vegan
Orzo pannetje 19.5
vegan room | spinazie | orzo | champignons | naanbrood | vegan
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgerecht en huisgemaakte compote

BIJGERECHTEN

Cajun frietjes 5
pittig gekruid | mayonaise
Zoete aardappel frietjes 5
 
Frisse salade 5
knapperige sla | dressing | rauwkost

DESSERTS BOWLS

Sorbet 9
sorbetijs met fruit | perenchutney | crumble | slagroom
Frysk 9
sûkerbôle | tiramisu | slagroom
Touille 9
mokka ijs |chocoladesaus | vanillie ijs | slagroom
Appeltaart bowl  9
vanille ijs | kaneelmousse | gekarameliseerde appel | bladerdeegkruimels | slagroom
Bowl van de maand  9
wisselende bowl, wij vertellen u graag wat wij vandaag voor verrassend dessert serveren